Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки . То что хлеб всему голова,это мы с вами знаем. Но так же известно, что домашний хлеб намного вкуснее того, который продается в наших магазинах. Сейчас для приготовления вкусного, ароматного хлеба дома не нужно вымешивать и запекать в печи. Можно воспользоваться хлебопечкой. Но как же приятно, когда ты своими руками готовишь этот замечательный продукт. Особенно если еще приготовить и очень полезный хлеб, который можно кушать даже на диете. Этот хлеб бездрожжевой из пшеничной цельнозерновой муки. Его не нужно долго вымешивать и нет никаких сложностей в его приготовлении. Попробуйте и у вас обязательно получится.
Попробуйте приготовить такой тост Запеченная тыква на тосте с низким содержанием FODMAP !!!
Разогреть духовку до 230 градусов в режиме вверх-низ
В емкости соедините сухие ингредиенты ( мука, соль и сода). Хорошо перемешайте венчиком.
Добавить 375 грамм кефира к сухим ингредиентам. Размешать лопаткой или рукой до однородного состояния. ВЫМЕШИВАТЬ НЕ НУЖНО!!!!!! Тесто должно быть мягким и может немного липнуть к рукам. Если тесто суховатое можно добавить еще кефира по столовой ложке. Противень застелить пергаментом, присыпать мукой и выложить тесто. Сформировать круглый диск высотой 3 см и присыпать мукой. Ножом сделать крестообразный надрез на поверхности.
Выпекать 15 минут при 230 градусах, потом температуру снизить до 200 градусов и выпекать еще 30 минут. Достать и дать остыть на решетке.
Мы с Вами создадим лучший проект на котором соберем все самые вкусные, полезные и красивые рецепты со всех стран мира. Мы сделаем все для того что бы собрать у нас лучших Шеф поваров и любителей готовить быстро и сытно, но и полезно. Мы с Вами изменим представление о еде!
