Напиток, который я решила сегодня приготовить для своего сынишки — это кисель. Напиток родом из моего детства. Кисель, который нам готовили в садике, я не очень любила, все эти комочки, кусочки фруктов. Но домашний — это моя любовь и как приготовить кисель из яблок я вам сегодня расскажу.
Кисель – один из самых известных напитков русской кухни.
Он не имеет мировых аналогов и даже не существует перевода на английский язык. Отношение к этому блюду у всех разное — для одних это любимое лакомство , а кто-то не может употреблять этот напиток из-за его консистенции.
Не смотря на простоту приготовления, кисель очень полезный напиток для нашего организма.Кисель улучшает работу нашей системы пищеварения. Так же помогает выводить ненужную воду из организма и при этом повышает работу обменных процессов в нашем организме.
Польза киселя зависит от того из чего он приготовлен. Кисель можно готовить почти из любых ягод и фруктов. Итак поделюсь с вами рецептом вкусного киселя и вы сможете приготовить его самостоятельно.
Яблоки нарезать тонкими ломтиками, удалив косточки.
Отварить в кипящей воде до готовности.
Яблоки переложить на сито и протереть через него. Или можно воспользоваться блендером.
Полученный отвар соединить с яблочным пюре, добавить сахар, лимонную кислоту и нагреть до кипения или пока не растворился сахар.
Потом долить заранее разведенным охлажденным отваром крахмал. Быстро довести до кипения, но не кипятить. Обязательно помешивая все время, чтобы не образовывались комочки. Подавать охлажденным.
Мы с Вами создадим лучший проект на котором соберем все самые вкусные, полезные и красивые рецепты со всех стран мира. Мы сделаем все для того что бы собрать у нас лучших Шеф поваров и любителей готовить быстро и сытно, но и полезно. Мы с Вами изменим представление о еде!
