Куриное филе в хрустящей корочке

( 5 из 5 )
Загрузка...
  • 33Выход
  • 33Порции
  • 40 мВремя подготовки
  • 15 мВремя приготовления
  • 55 мГотово в течение
Распечатать рецепт

Не знаете, что приготовить на ужин к гарниру.  Куриное филе в сочной, хрустящей панировке готовиться легко и требует немного времени. Для его приготовления не требуется долго стоять у сковородки и следить, чтоб не пригорели кусочки филе. Необходимо ненадолго замочить филе куриное, нарезаное кусочками, в молоке, чтоб куриное филе стало нежным, сочным. Куриное мясо можно нарезать как маленькими кусочками ( как это делала я), так и покрупнее

После того, как все кусочки филе будут запанированы их необходимо выложены на противень и отправить в духовку. Мне хватило 14 минут.

После остывания нежнейшие кусочки филе в хрустящей панировке можно подавать к любому гарниру. Мой ребенок с удовольствием кушал их. А детям так иногда трудно угодить с блюдами из мяса.

Ингредиенты

  • Панировка
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Пошаговый метод

  • Шаг 1

    Нарезать филе на кусочки и замочить на 30 минут в молоке.

  • Шаг 2

    Готовим панировку. Для этого необходимо смешать панировочные сухари, тертый сыр (я взяла пармезан), соль и оливковое масло. Все хорошо перемешать.

  • Шаг 3

    Кусочки филе достать из молока, опустить в яйцо и сразу обвалять в панировке. Затем выложить на противень застеленный пергаментом.

  • Шаг 4

    Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке в режиме верх-низ 10-14 минут. Не передерживайте филе в духовке, максимум 15 минут.

Leave A Comment

Call to action banner image
- Список покупок
x

Зарегистрироваться

Забыли пароль?