Большая часть печенья в магазине не поддается никакой критики. Поэтому самый лучший способ покушать вкусное печенье — это приготовить его самому. Овсяное печенье приготовленое дома по сравнению с покупным в магазине сильно отличаются. В печени из магазина могут содержаться некачественные жиры и сахар, чего можно избежать при приготовлении дома, используя качественные продукты. При правильном питании так тяжело сдержать себя и не съесть чего-нибудь сладенького. Для этого необходимо научиться полезные сладости готовить самому, что на самом деле не так уж и сложно. Овсяное печенье именно то, что нужно для перекуса. Так как в составе есть овес, то печенье оказывает положительные действия на организм:
Овсяное печенье содержит больше витаминов, чем в других печеньях. Оно содержит фолиевую кислоту. Фолиевая кислота влияет на восстановление тканей, функционирования печени в организме человека.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соедините сахар обычный и тростниковый с размягченным сливочным маслом. Смешать до однородной консистенции ( сахар не должен полностью раствориться).
Добавить два яйца в сливочную массу и все хорошенько перемешать.
К полученной массе добавить овсяные хлопья. ( хлопья лучше брать крупные, не быстрого приготовления)
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать. Можно добавить в тесто изюм, орехи или даже кусочки шоколада ( лучше темного). Отщипывать небольшой кусок теста, формируем шарик и немного приплющиваем его кладем на противень застеленный пергаментом. Отправляем наш противень в духовку ( режим верх-низ) 180-190 градусов. на 20 мин до румяной корочки. Готовое печенье мягкое после духовки, но после остывания оно станет немного плотнее.
Тростниковый(коричневый) сахар дает тягучесть в готовом печеньи и аромат.