Паста с сыром Бурсен — это идеальная паста, которую можно приготовить в те вечера, когда вам очень лень, потому что это буквально два ингредиента: сыр и макароны. Но не просто сыр, сыр Бурсен! Это сливочный сыр с мягкой текстурой, который создается с разнообразными вкусовыми дополнениями, такими как травы и чеснок. Мне просто нравится этот сливочный, чесночный мягкий сыр. Когда на него есть распродажа, я беру пачку или даже три.
Кстати, вы пробовали Бурсена? Это французский сыр из Нормандии, кремовый, слегка рассыпчатый, с маслянистым, травянистым вкусом. Мой любимый — классический, с чесноком и ароматными травами. Я люблю есть его с чипсами, овощами, отдельно и особенно с макаронами.
Все, что вам нужно сделать, это отварить макароны, сохранить немного воды для макарон, слить воду с макарон, затем смешать крахмалистую воду для макарон и бурсен, чтобы разбавить соус. Добавьте макароны, попробуйте и съешьте. Супер просто, одна кастрюля, два ингредиента, вкусные и вкусные углеводы.
Паста с сыром — очень сливочная, очень легкая миска с макаронами и сыром.
Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой и варите макароны до состояния аль денте в течение 1 минуты согласно инструкции на упаковке.
Оставьте 1 стакан воды для макарон и хорошо слейте. В той же кастрюле растопите бурсен в 1/3 стакана воды для пасты на среднем огне, помешивая, чтобы получился однородный сливочно-сырный соус.
Добавьте макароны и варите 1 минуту или пока макароны не станут аль денте, время от времени помешивая и добавляя воду для пасты, если соус слишком густой. Приправьте солью и перцем и сразу же наслаждайтесь.