Табуле с зеленым луком.

( 5 из 5 )
Загрузка...
Табуле с зеленым луком
  • 3 порцииВыход
  • 3Порции
  • 15 мВремя подготовки
  • 25 мВремя приготовления
  • 40 мГотово в течение
Распечатать рецепт

Табуле с зеленым луком.

Табуле— это салат арабского происхождения, он отлично освежает и способен утолить голод в жаркий летний день. Это идеальный салат, в основа которого состоит из крупы и свежей зелени.

Табуле можно приготовить из булгура или из кус-куса, кому как по душе. А можно проэксперементировать и попробовать разные варианты, чтобы понять как вам больше нравится. В табуле вы можете добавлять любимые овощи. Главная особенность — это заправка. Можно добавить чеснок или лук, тогда салат получится острее. Или смешать оливковое масло с черным перцем и лимонным соком, вкус салата получится более пряным.

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калории
499 ккал
Белка - 14 г
Жиры - 20
6 г
Углеводы - 56
1 г

Пошаговый метод

  • Шаг 1

    Булгур запарить кипятком в пропорции 1:2. Дать постоять под крышкой 20-25 минут.

  • Шаг 2

    Делаем заправку для салата: Сок лимона смешиваем с маслом, добавляем соль и перец. Взбиваем венчиком до однородности.

  • Шаг 3

    Зеленый лук и петрушку мелко нарезаем. Помидоры очищаем от семечек и тоже мелко режем.

  • Шаг 4

    В булгур добавляем лимонно- масляную заправку и все хорошо перемешиваем. Добавляем зелень и помидоры. Все аккуратно перемешиваем. Можно украсить петрушкой или мятой. Приятного аппетита.

Leave A Comment

Call to action banner image
- Список покупок
x

Зарегистрироваться

Забыли пароль?