Вкусный, сочный и легкий в приготовлении заливной пирог с курицей. Пирог подойдет как для быстрого перекуса, так и для ужина. Можно подавать с любым гарниром или просто с салатом со свежих овощей.
Заливной пирог можно приготовить с любым мясным фаршем.
Обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета. Перекладываем и даем остыть. В это время отправляем на сковородку фарш, обжариваем постоянно помешивая до готовности. Добавляем лук и несколько минут тушим. Готовим тесто. В миске взбиваем яйца венчиком.
Добавляем к яйцам соль и разрыхлитель. Добавляем сметану и перемешиваем.
В полученную смесь отправляем муку и замешиваем тесто.
Зеленый лук мелко нарезаем.
Сыр натереть на мелкой терке.
Собираем пирог в форму ( разъемную). Дно застилаем пергаментом. Выливаем половину теста в форму. Сверху выкладываем остывший фарш,
На фарш выкладываем наш натертый сыр. Сверху мелко порезанный зеленый лук.
Заливаем второй половиной теста и присыпаем кунжутом.
Отправляем в духовку 180 градусов на 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Мы с Вами создадим лучший проект на котором соберем все самые вкусные, полезные и красивые рецепты со всех стран мира. Мы сделаем все для того что бы собрать у нас лучших Шеф поваров и любителей готовить быстро и сытно, но и полезно. Мы с Вами изменим представление о еде!
